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Bio-Produkte sind ein fester Bestandteil im Sortiment von Cobana Fruchtring. 28 Bio-zertifizierte Mitgliedsbetriebe sorgen dafür, dass im stark wachsenden Marktsegment ein reichhaltiges Angebot zur Verfügung steht.
Vorteil durch regionale Struktur
Die Philosophie der dezentralen Struktur der Gruppe ist gerade bei Bio-Produkten ein entscheidender Wettbewerbsvorteil, da die Bio-Produzenten aus der jeweiligen Region in das Angebot des dort ansässigen Gesellschafters einfließen. Darüberhinaus kommen die klassischen Vorteile der dezentralen Struktur der Gruppe natürlich auch bei Bio-Produkten zum tragen: Kompetente Ansprechpartner vor Ort, Servicelogistik mit Standorten in ganz Deutschland und Rund-um-die-Uhr-Service für die Kunden. Für die Ergänzung mit typischen Überseeprodukten wie Bananen oder Kiwis sorgt die gemeinsame Hamburger Beschaffungsorganisation.
Qualitätsmanagement auf Bio-Niveau
Wie bei unserem klassischen Sortiment wird auch bei Bio-Ware größter Wert auf die Erfüllung aller Qualitätskritierien gelegt – sowohl bei den regionalen Produzenten als auch bei den Lieferanten in Übersee. Die Ware wird wöchentlich von unabhängigen Labors untersucht, die unter anderem mittels Isotopenanalyse die Herkunft eines Produkts zweifelsfrei bestimmen können. Zur Zeit wird an der Erstellung einer Isotopenlandkarte gearbeitet, um die Herkunftsprüfungen zukünftig übergreifend gewährleisten zu können.
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| Das Bio Siegel | |
Seit September 2001 können Lebensmittel aus ökologischer Landwirtschaft mit dem staatlichen Bio-Siegel gekennzeichnet werden.
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Die am stärksten nachgefragten Produkte aus dem reichhaltigen Bio-Sortiment der Cobana Fruchtring-Gruppe:
Obst:
Äpfel, Bananen, Birnen, Grapefruit, Kiwis, Mangos, Orangen, Trauben, Wassermelonen
Gemüse:
Avocados, Fenchel, Kartoffeln, Knoblauch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln
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